Il Sigillo di eccellenza è un marchio di qualità assegnato alle proposte di progetto presentate a Horizon 2020, il programma di finanziamento dell'innovazione dell'UE per le PMI, per aiutarle a trovare opportunità di finanziamento alternative. Viene assegnato a progetti eccezionali che non possono ancora essere finanziati con il budget disponibile: per ottenere il Sigillo di Eccellenza un progetto deve ottenere punteggi di qualità molto alti in tutte le sue componenti.
Abbiamo sviluppato ADAL in collaborazione con l'UniMORE AImage Lab, dove il nostro team di R&S tecnologico è in outsourcing, e con la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università di Teramo, dove abbiamo un team di dottorandi.
Come primo passo, l'obiettivo di ADAL è quello di sviluppare e distribuire un sistema automatizzato di acquisizione dei dati di massa per le malattie respiratorie nei suini macellati.
Attraverso l'installazione di sensori e telecamere lungo la linea di macellazione, le foto delle carcasse e degli organi vengono catturate, poi analizzate dal sistema AI per rilevare la presenza e la gravità delle malattie.
L'identificazione delle lesioni polmonari, in questa fase della produzione, permette sia al fornitore che all'azienda di valutare l'impatto della malattia animale sulla qualità del prodotto e quindi sull'intero processo produttivo e di fornitura.
La tecnologia ADAL mira a rendere l'intero processo di ispezione e rilevamento delle malattie più integrato, veloce e conveniente di quanto non lo sia oggi, solitamente eseguito manualmente da un operatore su un numero ridotto di carcasse.
Oggi non possiamo contare sulla stessa quantità di dati che ADAL potrebbe fornire e quindi permettere a più parti interessate di elaborare strategie preventive e mitigative.
I principali vantaggi competitivi del sistema ADAL sono una significativa riduzione dei costi e la capacità di eseguire queste analisi su tutti gli animali consegnati al macello, fornendo così le informazioni più complete, accurate e preziose a macelli, agricoltori, servizi veterinari, aziende farmaceutiche e istituzioni sanitarie.
I dati a lungo termine acquisiti vengono analizzati e le intuizioni possono servire a migliorare le pratiche dell'industria dell'allevamento che possono influenzare positivamente i principali problemi globali in aumento come l'approvvigionamento alimentare, lo spreco alimentare, la produttività del bestiame, la qualità e la tracciabilità degli alimenti, il benessere degli animali, l'uso delle risorse naturali e la riduzione dell'uso di antibiotici.
Con il Seal of Excellence il suo potenziale è certificato e avallato da un'istituzione, la Commissione Europea, che indica l 'innovazione eco-friendly come un importante propulsore per raggiungere il suo ambizioso obiettivo di rivoluzionare i sistemi di produzione alimentare entro il 2030.
Noi, come Farm4Trade, siamo impegnati a raggiungere questo obiettivo, lavorando per un futuro più sostenibile.
Siamo rispettosi della natura e apprezziamo la sua conservazione, crediamo che le attività umane debbano essere integrate nell'ecosistema e debbano servire come reti di sicurezza preventive contro gli eventi avversi.
Pensiamo che l' uomo e la natura debbano interagire in modo consapevole e attento per arrivare all'unione diffusa e ottimizzata di nuove tecnologie e sistemi di produzione zootecnica a basso impatto ambientale.
Sigillo di eccellenza
Strategia Farm to Fork
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